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Purist 67 Küchenmesser Kollektion


  • Das 6-teilige Küchenmesser Set mit Klingen aus japanischem Stahlschneidkern und Damaszenerstahl

  • Enthält zwei Standard Messer, ein Brotmesser, ein Schälmesser, ein Steakmesser und einen Slicer

  • Mit hochwertig verarbeitetem Pakkawood Griff (Hitze- und Wasserabweisend)

  • Alle Klingen sind auf 62 HRC gehärtet, haben einen Flachschliff mit Doppelkegel und sind auf 17° geneigtem Winkel geschliffen

  • Im Lieferumfang ist ein hochwertiger Messerblock enthalten - schützt das Set vor Kratzern und Nässe

  • Dank der Maserungen im Stahl ist jedes Messer ein absolutes Einzelstück!


  • Lieferzeit: 2 Wochen, Versandkostenfrei innerhalb Deutschland

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599,00 €

Artikelbeschreibung

Details

Purist 67 Küchenmesser Kollektion

Pacific67 hat ein japanisches Küchenmesser Set aus VG-10 Stahl und Pakkawood Griffen herausgebracht und verleiht einem seit langem stagnierten Markt eine einzigartige Wendung. Dieses 6-teilige Set wurde mit wertvollen Beiträgen von angesehenen US-amerikanischen und internationalen Köchen entwickelt und bietet dir das Beste aus Schärfe, Funktion, Ergonomie und Ästhetik. Jedes der 6 Messer hat eine Klinge aus Damaszenerstahl mit einzigartigem Muster, dazu gehärtet und in 17° geneigtem Winkel geschärft. Mit dabei ist ein großes Messer, ein Steak Messer, ein Brotmesser, ein Slicer sowie ein Schäl Messer. Besonderes Highlight: im Lieferumfang ist ein Messerblock zur Aufbewahrung der Messer enthalten. Dieser wird rostfreiem Edelstahl gefertigt und bewahrt dein Messer Set vor unnötigen Kratzern und Nässe.

 

küchenmesser

 

  • Klingenlänge: 21cm
  • Klingenhöhe: 5cm
  • Japanischer VG-10 Stahlschneidkern
  • Rockwell-Härteskala: auf 62 HRC gehärtet
  • 67 Lagen Damaskus mit einzigartigem Muster
  • Flachschliff mit Doppelkegel
  • Geschärft auf 17 Grad Winkel
  • Hitze- und wasserabweisender Pakkawood-Griff
  •  

    küchenmesser

     

  • Klingenlänge: 13cm
  • Klingenhöhe: 2,5cm
  • Japanischer VG-10 Stahlschneidkern
  • Rockwell-Härteskala: auf 62 HRC gehärtet
  • 67 Lagen Damaskus mit einzigartigem Muster
  • Flachschliff mit Doppelkegel
  • Geschärft auf 17 Grad Winkel
  • Hitze- und wasserabweisender Pakkawood-Griff
  •  

    küchenmesser

     

  • Klingenlänge: 25cm
  • Klingenhöhe: 3,5cm
  • Japanischer VG-10 Stahlschneidkern
  • Rockwell-Härteskala: auf 62 HRC gehärtet
  • 67 Lagen Damaskus mit einzigartigem Muster
  • Flachschliff mit Doppelkegel
  • Geschärft auf 17 Grad Winkel
  • Hitze- und wasserabweisender Pakkawood-Griff
  •  

    küchenmesser

     

  • Klingenlänge: 21cm
  • Klingenhöhe: 3,3cm
  • Japanischer VG-10 Stahlschneidkern
  • Rockwell-Härteskala: auf 62 HRC gehärtet
  • 67 Lagen Damaskus mit einzigartigem Muster
  • Spezielle gezahnte Kante
  • Flachschliff mit Doppelkegel
  • Geschärft auf 17 Grad Winkel
  • Hitze- und wasserabweisender Pakkawood-Griff
  •  

    küchenmesser

     

  • Klingenlänge: 7cm
  • Klingenhöhe: 1,5cm
  • Japanischer VG-10 Stahlschneidkern
  • Rockwell-Härteskala: auf 62 HRC gehärtet
  • 67 Lagen Damaskus mit einzigartigem Muster
  • Abgewinkelte Kante
  • Flachschliff mit Doppelkegel
  • Geschärft auf 17 Grad Winkel
  • Hitze- und wasserabweisender Pakkawood-Griff
  •  

    küchenmesser

     

  • Klingenlänge: 7cm
  • Klingenhöhe: 1,5cm
  • Japanischer VG-10 Stahlschneidkern
  • Rockwell-Härteskala: auf 62 HRC gehärtet
  • 67 Lagen Damaskus mit einzigartigem Muster
  • Flachschliff mit Doppelkegel
  • Geschärft auf 17 Grad Winkel
  • Hitze- und wasserabweisender Pakkawood-Griff
  • Crowdfunding | Video

     

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