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I Sea Bacon - Speck aus Meeresalgen


  • Leckerer Bacon hergestellt aus Meeresalgen

  • Kulinarische Neuheit für deinen Gaumen

  • Werden von Hand an der Westküste Irlands geerntet

  • Sehr gesund und zu 100% vegan

  • Fett- und Kalorienarm, viele Ballaststoffe, Mineralien und Vitamine

  • Eine Packung reicht für bis zu 10 Servierungen (als Beilage)

  • Der wohl ungewöhnlichste Bacon der Welt!



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6,95 €

Artikelbeschreibung

Details

I Sea Bacon

Es hört sich zunächst sehr ungewöhnlich an. Diese Algen aus dem irischen Meer sollen tatsächlich wie Bacon sein. Optimal als Beilage zu verschiedenen Gerichten wie Burgern, Pasta, etc. Meeresalgen gehören zu den am wenigsten genutzen Ressourcen unseres Planeten und schon 100 Gramm davon reichen aus, um bis zu 5 Menschen satt zu machen. Außerdem haben Meeresalgen einiges zu bieten:

 

  • Low-Carb
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Viele Antioxidantien (schützt vor Krankheiten)
  • Omega-3-Fettsäuren
  • Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien

 

bacon

 

Wie wird sie hergestellt?

Der Algenbacon wird natürlich nicht von Menschen produziert, sondern wächst wild im atlantischen Ozean und ist zu 100% ein "Meeresgemüse". Die Algen, die für I Sea Bacon verwendet werden, werden kontrolliert und nachhaltig an der Westküste Irlands von Hand geerntet und dann getrocknet und verpackt. Getrocknet sind sie sehr lange haltbar. Warum Irland? Das Wasser vor der irischen Küste ist bekannt dafür, eines der Saubersten der Welt zu sein.

 

Warum Bacon aus Algen?

Weil er einfach lecker schmeckt. Er ist weder glitschig noch schmeckt er nach Fisch, wie vielleicht vermutet wird. Er hat neutralen Geschmack und kann zu Allem kombiniert werden. Außerdem sind die Algen sehr gut für die Gesundheit der Menschen. Sie sind mit den besten und gesündesten Gemüsesorten vergleichbar und bieten noch weitere Vorteile.

 

  • Weniger "schnelle" Kohlenhydrate (wie Zucker)
  • Weniger Kalorien und mehr Ballaststoffe (Sättigungsgefühl steigt)
  • Viele Mineralien und Vitamine (Siehe Tabelle unten)

 

Nährstoffe

 

Bild

 

Hinweis: Kann Spuren von Schalentieren enthalten

Technische Details

  • 6,95€ pro 100g (unverbindliche Preisempfehlung)
  • Füllgewicht je Packung: ca. 100 g
  • Zu 100% veganer Bacon aus Algen
  • Aus den wahrscheinlich saubersten Gewässern Europas (Nordirland)
  • Weiterverarbeitung in Europa durch Handarbeit

Crowdfunding-/ StartUpstory

 

Die I Sea Pasta wurde im Mai 2015 erfolgreich auf Plattform OnePlanetCrowd von 456 Unterstützern mit über 20.000€ finanziert. I Sea Bacon ist das zweite Produkt der niederländischen Firma.

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